Samba Macang

Samba Macang ( sambal macang ) merupakan salah satu masakan yang sering dibuat masyarakat curup, bila musim buah macang berbuah, namun tidak...

July 24, 2008

SAMBAL TEMPOYAK

Bahan : Tempoyak, Ikan ( bisa menggunakan ikan mas atau ikan putih atau tergantung selera anda Bumbu-bumbu : Cabe, Santan Kelapa, kunyit,...

July 01, 2008

TEMPOYAK

Tempoyak Durian tidak hanya dimakan begitu saja,namun juga bisa menjadi bahan makanan yang di kenal dengan nama Tempoyak, durian yang tela...

July 01, 2008

Sambal Pucung

Satu lagi sambal tradisional yang ada di masyarakat rejang yaitu : SAMBAL PUCUNG Bahan : Cabe,bawang Putih Bawang Merah,garam,ikan te...

June 24, 2008

Sayur/Sambal Rusip

Rusip Satu lagi masakan yang dikenal masyarakat rejang adalah RUSIP,walau bukan masakan asli rejang ,namun masakan yang terbuat dari rusip...

June 09, 2008

PINDANG REJANG

PINDANG REJANG Satu lagi masakan khas rejang yaitu Pindang,namun pindang rejang sedikit berbeda dengan pindang dari daerah lain,beda pind...

June 04, 2008

Lema

LEMA / LEMEA Lema/lemea dalam bahasa rejang adalah sejenis makanan yang terbuat dari rebung ( bambu muda ). berbeda dengan Rebung-rebung ...

June 04, 2008

Sambea Ujak

SAMBEA UJAK Sambea ujak ( sambal ujak ) adalah masakan khas rejang ada istilah yang cukup dikenal yaitu sambea ujak lem boloak ( sambal u...

May 27, 2008

Sambea Kabuo

Sambea Kabuo ( sambal kabau ) salah satu makanan ( sambal ) yang menjadi favoritnya orang-orang curup/rejang. yang terbuat dari kabau, ( ...

May 27, 2008

Punjung

Punjung adalah sajian yang terdiri dari nasi kuning ( nasinya adalah nasi ketan ) dan ayam yang dimasak utuh dengan santan dan kunyit,punju...

May 24, 2008