: Tempoyak, Ikan ( bisa menggunakan ikan mas atau ikan putih atau tergantung selera anda
Cara membuat : siapkan wajan,masukan tempoyak, cabe yang telah dihaluskan,kunyit yang telah dihaluskan dan serai tambahkan santan dan masak hingga matang bila suka dapat ditambahkan ikan yang telah di goreng terlebih dahulu ke dalam masakan tempoyak tadi.
Catatan :
- untuk ikan dapat menggunakan ikan mas,ikan putih atau sesuai dengan selera anda
- ikan bisa digoreng terlebih dahulu atau bisa langsung dimasak bersamaan dengan tempoyak tadi
- memasak tempoyak bisa dengan cara menumis bumbunya terlebih dahulu atau juga bisa dimasak langsung cara memasukan semua bumbu dan bahan-bahan tadi menjadi satu.
Bahan : Tempoyak, Ikan ( bisa menggunakan ikan mas atau ikan putih atau tergantung selera anda
Bumbu-bumbu : Cabe, Santan Kelapa, kunyit, serai dan garam secukupnya
0 comments:
Post a Comment