Samba ujak adalah salah satu masakan khas rejang,kali ini adalah samba ujak ikan salai,namun ikan yang dipakai adalah sejenis ikan putih yang telah di salai
salai ikan putih
cara membuatnya sangat mudah,tomat/cung ( tomat dusun) di rebus dengan air hingga mendidih.
selanjutnya setelah rebusan mendidih tomat/cung tadi dipenyetkan
dan kemudian masukan bumbu-bumbunya yang terdiri dari cabe,kemiri dan bawang daun.dan tidak lupa memasukan ikan salainya tadi dan diaduk,dan kembali dimasak.
0 komentar:
Post a Comment